Herfst-Knoflook Thermidrôme

De Herfstknoflook Thermidrôme is een witte variëteit met een vleugje paars, bekend om haar hoge opbrengst en uitstekende kouderesistentie. Geplant in de herfst (oktober–december), kan ze na ongeveer 8 maanden geoogst worden (juni–juli) en levert ze smakelijke bollen die goed bewaard kunnen worden. Elke bol bevat ongeveer 7 teentjes om te planten.

Ontdek onze tips voor een geslaagde herfstteelt van knoflook

Advies :

• Voor het planten : bewaar de teentjes op een droge, koele en donkere plek, beschermd tegen vorst.

• Bodem en standplaats : kies een zonnige plek met een rijke, losse en goed doorlatende grond. Vermijd verse mest of stikstofrijke bemesting, want dat kan rotting veroorzaken. Houd een rotatie van 2 à 3 jaar aan zonder knoflook of andere lookgewassen.

• Planten : haal de teentjes voorzichtig uit elkaar zonder hun schil te beschadigen, plant ze met de punt naar boven, 10–15 cm uit elkaar en 2–3 cm diep. In zware grond is het beter op een bed van 10 cm hoog te planten voor betere drainage. Gebruik bij voorkeur de buitenste, grotere teentjes. De kleinere, binnenste teentjes kunnen ook geplant worden, maar leveren vaak kleinere bollen.

• Verzorging : enkel water geven bij droogte in mei tijdens de bolvorming. Wieden indien nodig. In juni kan je de bladeren samenbinden of op de grond leggen om de bollen groter te laten worden.

• Oogst : wanneer de bladeren geel worden en gaan liggen, oogst je bij droog weer. Laat de bollen enkele dagen drogen op het veld of in een goed geventileerde ruimte.

• Bewaring : bewaar knoflook op een koele, droge en luchtige plek. Vlecht de stelen samen om ze op te hangen en de bewaring in de winter te verlengen.

Tip : knoflook is een natuurlijk afweermiddel en een uitstekende gezelschapsplant voor je andere gewassen.