Pomme de Terre Valéry - Plant

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Pomme de terre Valéry BIO, demi-précoce à peau rouge et chair jaune, ferme et savoureuse. Bon rendement, bonne conservation et facile à cultiver.

Conseils de culture

La pomme de terre Valéry BIO est une variété demi-précoce reconnaissable à sa peau rouge et à sa chair jaune ferme. Très appréciée pour sa qualité gustative, elle offre un bon rendement, une bonne capacité de conservation et une culture relativement facile au potager.

Conseils de culture :

  • Pré-germination : dès février, placez les tubercules dans un endroit lumineux, frais (5-10 °C) et bien ventilé pour obtenir des germes courts et vigoureux.

  • Plantation : plantez en mars sous abri ou en avril en pleine terre, hors période de gel. Espacez les plants de 30 à 40 cm sur des lignes distantes de 60 à 70 cm, à environ 10 cm de profondeur. Buttez lorsque les plants atteignent une quinzaine de centimètres.

  • Arrosage : modéré. Arrosez uniquement en cas de sécheresse prolongée pendant la formation des tubercules.

  • Récolte : à partir de fin juin – début juillet, lorsque le feuillage commence à jaunir et à se dessécher.

  • Conservation : laissez ressuyer les tubercules après récolte puis stockez-les dans un endroit frais, sombre et bien ventilé.

La variété Valéry convient parfaitement aux préparations vapeur, sautées, rôties ou en accompagnement, grâce à sa chair ferme et savoureuse.

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