Tomatofifou : la caverne d’Ali-tomate des passionnés

Qu’est-ce que c’est ?

Tomatofifou.com est une encyclopédie en ligne dédiée aux Solanacées (surtout les tomates) créée par le collectionneur français François Gaborit.

3 000 + variétés de tomates — de la cerise micro-dwarf aux beefsteaks géants — sont décrites, photographiées et classées par couleur, forme, précocité, usage culinaire, etc.
Environ 1 300 variétés sont disponibles à la vente sous forme de semences reproductibles (bios ou non traitées) ; le reste est conservé pour la recherche et l’évaluation.

Un partenariat avec Cycle en Terre
Depuis 2023, la collection de semences est hébergée et diffusée par Cycle en Terre, qui assure la conservation et l’expédition des lots tout en pérennisant le projet.

Pourquoi visiter Tomatofifou ?

S’inspirer : trouvez la tomate parfaite pour votre climat, votre palette de couleurs ou votre projet culinaire.
Apprendre : accédez à des fiches fiables rédigées par un passionné méthodique.
Soutenir la diversité : chaque sachet acheté aide à préserver et à tester de nouvelles variétés.

Envie d’explorer ?
Rendez-vous sur Tomatofifou.com : tapez un mot-clé (couleur, forme, pays) ou parcourez la base par ordre alphabétique et laissez-vous guider par la richesse du patrimoine tomate.

Les semences Tomatofifou : mode d’emploi

Point-clé	Ce qu’il faut savoir
Label BIO	Aucune variété n’est encore certifiée : la procédure n’avait jamais été initiée. ➡️ Engagement : toutes les prochaines récoltes seront labellisées ; les plants sont déjà cultivés sans intrants chimiques et dans le respect de la biodiversité.
Public visé	Sachets en petites quantités pour particuliers, collectionneurs, tomatophiles. Non destinés à la production commerciale intensive.
Passeport phytosanitaire	Pas délivré d’office (inutile pour usage amateur). ➡️ Une demande officielle est en cours ; il pourra être fourni sur simple requête si vous en avez besoin.
Qualité & germination	>1 300 variétés conservées au congélateur pour garantir la viabilité. Tests annuels impossibles sur tout le stock ; si un lot posait problème, faites-le nous savoir, nous remplaçons.
Renouvellement des variétés	Cycle en Terre remultiplie les variétés en rupture