Pomme de Terre Monalisa - Plant

La pomme de terre Monalisa BIO est une variété demi-précoce très appréciée pour sa chair jaune tendre et sa grande polyvalence culinaire. Sa peau jaune et sa régularité de production en font une valeur sûre au potager. Facile à cultiver, elle offre de bons rendements et s’adapte bien à différents types de sols.

Conseils de culture :

• Pré-germination : dès février, placez les tubercules dans un endroit lumineux, frais (5–10 °C) et bien ventilé afin de favoriser des germes courts et vigoureux.

• Plantation : plantez en mars sous abri ou en avril en pleine terre, hors période de gel. Espacez les plants de 30 à 40 cm sur des lignes distantes de 60 à 70 cm, à environ 10 cm de profondeur. Buttez lorsque les plants atteignent 15 à 20 cm.

• Arrosage : régulier mais modéré, surtout en période sèche lors de la formation des tubercules.

• Récolte : à partir de juillet, lorsque le feuillage jaunit.

• Conservation : bonne conservation si stockée dans un endroit frais, sombre et bien ventilé.

La Monalisa est idéale pour de nombreuses préparations : purées, frites, potages, plats mijotés ou au four, grâce à sa chair tendre et fondante.