Laitue Asperge Chinesische Keule

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Réf: 168

Osez la Laitue Asperge Chinesische Keule, aussi appelée Celtuce ! Cette laitue romaine se cultive pour sa tige savoureuse, à cuisiner comme des asperges une fois montée en fleur. Une curiosité à tester absolument.

Caractéristiques

Semis en pleine terre

Température de germination	20 °C
Densité de semis	1 g/10m²
Nom Latin	Lactuca sativa angustana L.
Cycle de vie (annuelle/vivace)	Bisannuelle cultivée en annuelle
Profondeur de semis	1 cm
Espacement	30 x 30 cm
Exposition	Soleil
Type de sol	Sol humifère, Sol riche
Facilité de culture	Facile
Arrosage	Modéré
Reference	168

Conseils de culture

Semez vos laitues – qu’elles soient à couper, batavias, romaines ou iceberg – de mi-mars à mi-août (jusqu’en août pour les variétés d’hiver), à 1 cm de profondeur ; commencez en pépinière pour économiser les graines et limiter les limaces, ou directement en pleine terre lorsque le sol atteint 7 °C. Repiquez ou éclaircissez à 30 cm en tous sens ; un espacement régulier garantit des pommes bien aérées et des feuilles tendres. Installez-les en sol frais, riche et drainé, ensoleillé mais non brûlant ; paillez et arrosez sans excès pour éviter la montée et l’amertume. Échelonnez les semis toutes les trois semaines pour récolter de mi-mai à l’automne ; les variétés d’hiver semées en août se cueillent de novembre à avril après un blanchiment naturel sous tunnel ou voile.

Variantes possibles