Août au potager

Le mois d’août est souvent vu comme un mois de récoltes, et c’est vrai : tomates, courgettes, haricots, salades et bien d’autres légumes remplissent les paniers. Mais c’est aussi une période clé pour préparer la suite de la saison et assurer des récoltes tardives ou automnales. Le jardin ne s’arrête pas en août : il se renouvelle !

🌱 Semis à réaliser en août

Même si les journées raccourcissent, le sol est encore chaud : c’est idéal pour de nombreux semis directs en pleine terre.

👉 Légumes à semer directement au jardin

• Radis de tous les mois

• Navet

• Mâche

• Roquette

• Épinard d’automne

• Pourpier

• Laitues d’automne (laitue pommée, laitue feuille de chêne)

• Chicorée sauvage, pain de sucre

• Chou chinois

• Chou brocoli d’automne

• Oseille

👉 Engrais verts à semer pour enrichir la terre
C’est un excellent moment pour semer de la moutarde, du phacélie ou du trèfle incarnat, afin de protéger et fertiliser le sol pour les cultures futures.

Découvrez notre article sur les nombreux avantages des engrais verts

🌼 Fleurs à semer en août

Pensez aux bisannuelles qui fleuriront dès le printemps prochain :

• Pensées

• Myosotis

• Giroflées

• Œillets de poète

Ces fleurs apportent de la couleur au jardin et attirent les pollinisateurs.

🌿 Plantations et repiquages

👉 Repiquer les légumes d’automne et d’hiver :

• Poireaux d’hiver

• Choux (chou-fleur d’automne, chou de Milan, chou frisé)

• Laitues et chicorées plantées pour les récoltes de l’arrière-saison

👉 Planter les fraisiers à racines nues (fin août-début septembre) pour une belle reprise avant l’hiver.

🛠️ Les gestes d’entretien du mois d’août

• Arrosage : attention aux sécheresses ! Arrosez tôt le matin ou en soirée, en privilégiant le pied des plantes pour limiter l’évaporation.

• Paillage : conservez l’humidité en maintenant ou en ajoutant un paillage au pied des légumes.

• Récolte régulière : cueillez les courgettes, haricots, concombres et tomates dès qu’ils sont mûrs pour encourager la production.

• Surveillance des maladies et ravageurs : surveillez mildiou, oïdium ou attaques de limaces, surtout après des pluies estivales.

🍂 Préparer le jardin pour l’automne

Août est le moment de commencer à penser à la rotation des cultures et à planifier les cultures d’automne et d’hiver. Vous pouvez déjà :
✅ Nettoyer les parcelles libérées des cultures précoces.
✅ Enrichir le sol avec du compost ou des engrais verts.
✅ Prévoir les semis d’oignons blancs ou d’échalotes pour l’automne.

🌞 En résumé : un mois d’août actif pour un potager durable

Août est un mois de transition au jardin : on savoure les récoltes estivales, mais on prépare aussi activement les récoltes futures. Avec quelques semis, des soins attentifs et un peu de planification, votre potager continuera à vous offrir de belles récoltes jusqu’en hiver.